Le poulet roti
Ingrédients
Un poulet fermier label rouge
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron non traité
Thym, romarin
Sel, poivre
Un poulet fermier label rouge
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron non traité
Thym, romarin
Sel, poivre
Préparation
Insérer les zestes du citron, le thym et le romarin dans le poulet. Le badigeonner avec l'huile d'olive. Et le saupoudrer entièremnt de sel et de poivre
Insérer les zestes du citron, le thym et le romarin dans le poulet. Le badigeonner avec l'huile d'olive. Et le saupoudrer entièremnt de sel et de poivre
Cuisson
Le mettre en broche dans le four. Le faire cuire entre 1H et 1H30 à 220 degrés. L'arroser avec le jus de cuisson toutes les 20 minutes. Le sortir quand la peau est croustillante. A dévorer chaud du four !
Le mettre en broche dans le four. Le faire cuire entre 1H et 1H30 à 220 degrés. L'arroser avec le jus de cuisson toutes les 20 minutes. Le sortir quand la peau est croustillante. A dévorer chaud du four !
Commentaires :
Le 2006/03/16 18:10:20, line a écrit :
Le 2006/03/16 18:10:20, line a écrit :
vous allez vous blesser en le dévorant au four essayer de faire sortir avant s'il vous plait
